In 1991 beginnen Rolf Ellman en Markus Löffel met hun nieuwe project, Jam & Spoon.
De twee profiteerden van de interesse die er op dat moment was voor Eurodance. In die scene was ook zangeres Plavka actief en zij hielp mee op Right In The Night. Het bleef de grootste hit van het duo en stond in de Top 40 twee weken op nummer 11.
De basis van de hit is terug te vinden in een klassieker die nagenoeg 100 jaar oud was; Asturias (Leyenda) dat door Isaac Albéniz werd gemaakt in 1892. De Spanjaard drukte zijn stempel op de ontwikkeling van de Spaanse folkmuziek en ook de invloed van de Flamenco is niet te missen. Asturias is op de piano gecomponeerd maar werd veelvuldig met viool en gitaar uitgevoerd.
Asturias, vernoemd naar de Spaanse regio, heeft zijn weerklank gevonden in de moderne muziek. Robbie Krieger, gitarist van de Doors, gebruikte het op Spanish Guitar en ook Iron Maiden verwijst naar het nummer op de track Mother Russia. De versie op Right In The Night is te herleiden naar de versie die John Williams in 1970 opnam en door Jam & Spoon flink wat werd versneld.
Ellman en Löffel waren niet alleen succesvol met Jam & Spoon; ook met het project Tokyo Ghetto Pussy wisten ze verscheidene hits af te leveren. In 2006 stopt de samenwerking als Löffel komt te overlijden na een hartaanval.
Veel meer over de oorsprong van Top 40-hits check je op originelehits.nl